Intolleranze alimentari: verità o falsa verità?
Le intolleranze alimentari sono note da molto tempo e sono sicuramente un fenomeno comune. La verità è che sono la punta dell’iceberg, in quanto il problema vero non è il cibo che stiamo mangiando ma la situazione del nostro intestino dal punto di vista della flora, delle mucose e della capacità digestiva. Siamo “tolleranti” se […]